一般社団法人日本塩ソムリエ協会

塩ソムリエ マスター・ディプロマ検定講座,詳しくはこちらから
ご存知ですか?塩は奥深いんですよ。一般社団法人塩ソムリエ協会

この度の東北・関東大震災に被災された方にお見舞い申し上げます。

この度の東日本大震災により亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された皆様、そのご家族・関係者の皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
被災地の一日も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。

お知らせ

ブログ開設
検定情報やイベント情報、塩の豆知識からスタッフの裏話まで、「生」の情報をより速くお届けするため公式ブログを開設しました。協会スタッフが、時には面白く、時にはアカデミックに、いろいろな角度から発信してまいりますぜひ一度ご覧ください。
10月29日(土)「塩マスターに学ぶ岩塩の使い方&楽しみ方」として講座を開催しました。■次回予定:11月19日(土)
【10月29日(土)開催模様はこちら】
今回は、塩の中でも近年注目されている【岩塩】をご紹介。
調理用だけでなく、家庭でできる様々な岩塩の活用方法を学びます。
異業種事業体とのコラボ企画を始めました。
第1弾として「塩健康&野菜エンス生活」を下記日程で開催いたします。
日程は9月22日(木)・10月13日(木)
★9月22日(木)は多くのご参加を頂きまして誠に ありがとうございました。
塩検定「マスター・ディプロマ」(ジュニア含む)
本部認定講師検定講座を開催致しました。
5月20(金)~22日(日)の3日間にわたり、開催されました「塩検定 マスター・ディプロマ」(ジュニア含む) 本部認定講師検定講座 は無事終了することができました。大変ありがとうございました。
スタッフ募集(大阪)
ご応募、お問い合わせは事務局まで電話かメールで。

web 更新情報

2011.10..01
NHK文化センター青山教室(本部)で講座開催のお知らせ
2011.09.08
第1弾「塩健康&野菜エンス生活」開催のお知らせ
2011.06.23
「第1回マスター・ディプロマ検定講座(ジュニア含む)」の講座レポート
2011.06.23
スタッフ募集のお知らせ
2011.050.30
「第1回マスター・ディプロマ検定講座(ジュニア含む)」 開催
(5月20日~22日)
2011.03.22
一般社団法人 日本塩ソムリエ協会 Webサイトがオープンしました。

塩についてご存知ですか?

塩ソムリエ協会は塩を深く理解してもらうための活動をしております

日本塩ソムリエ協会は誤解されやすい塩について本来持っている潜在力やその効果、人間にとっての必要性、また調理方法までの幅広い範囲で塩を理解してもらうための協会です。